Receta a base de 21 ingredientes de los cuales se han ido seleccionando en base a experiencias en diferentes restaurantes.
El uso correcto de este adobo consiste en untar el pollo y dejarlo reposar, haciendo que todos sus sabores penetren en cada parte del pollo y así poderlo cocinar a la parrilla, colgado, espiedo, mariposa o al horno.
