Filete de reineta sin piel ni espinas, de carne blanca, firme y con sabor suave, ideal para todo tipo de preparaciones. Capturada en aguas del Pacífico Sur, es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos Omega-3. Su formato congelado mantiene la frescura y permite una cocción rápida, ya sea a la plancha, al horno o en ceviches. Una opción práctica y saludable para tus comidas diarias.
