Flat Iron - Rio Beef

El Flat Iron es un corte tierno, jugoso y lleno de sabor. Extraído del hombro de la res, este corte destaca por su marmoleo natural y textura suave, ideal para asar a la parrilla o preparar a la plancha.

Su forma plana y uniforme permite una cocción pareja, conservando todos los jugos en su interior. Perfecto para quienes buscan una experiencia gourmet sin complicaciones.

Ideal para la parrilla, sartén, o al vacío.

$27.750 Kg