Lomo Vetado Trozado - Río Beef

Destaca por su abundante marmoleo natural, responsable de su jugosidad, suavidad y sabor intenso. Proviene del lomo superior, ubicado entre el huachalomo y el lomo liso, y es cuidadosamente seleccionado a partir de ganado 100 % alimentado con pasturas naturales, sin hormonas ni antibióticos, garantizando así un producto saludable y de calidad certificada.

Su presentación en trozos lo hace versátil y práctico para cocinar, manteniendo intactas sus características de ternura y sabor en cada porción. Ideal para preparar a la parrilla, al horno o en sartén, este corte permite obtener resultados excepcionales con un sellado que potencia su aroma y sabor, convirtiéndolo en la elección perfecta tanto para asados especiales como para comidas gourmet en casa.

$ 34.770 Kg